Pork Hot Italian Sausages (Club Packs)

$9.49/lb., 20lb box

Recipe has Italian influences and is one of the spicy sausages we make.

INGREDIENTS: PORK, WATER, SALT, SPICES, SUGAR, SODIUM ERYTHORBATE, SODIUM NITRITE.

COOKING INSTRUCTIONS:

Cook to a minimum internal temperature of 71°C (160°F). Defrost sausages in refrigerator before cooking. BBQ: Cook in pre-heated lidded barbeque on medium heat for 25 to 30 minutes, turning once with tongs.

FRYING PAN: Cook over medium heat in a non-stick fry pan for 30 to 35 minutes, turning occasionally with tongs.

OVEN: Cook on a foil-lined baking sheet or similar in a pre-heated 375°F (190°C) oven for 60 to 80 minutes turning once or twice with tongs.

Appliances vary, these are guidelines only. Cooking sausages without defrosting will take longer than above suggested

times.

INGRÉDIENTS: PORC, EAU, SEL, ÉPICES, SUCRE, ÉRYTHORBATE DE SODIUM, NITRITE DE SODIUM.

MODE DE CUISSON:

Cuire à une température interne minimale de 71 ° C (160 º F). Décongeler au réfrigérateur les saucisses avant de les cuire.

BBQ: Cuire au barbecue à couvercle préchauffé à feu moyen pendant 25 à 30 minutes, en tournant une fois avec des pinces.

POÊLON: Cuire à feu moyen dans une poêle à frire antiadhésive pendant 30 à 35 minutes, en tournant temps en temps avec des pinces.

FOUR: Cuire sur une plaque à pâtisserie de papier d'aluminium ou similaire dans un four préchauffé à 375 ° F (190 ° C) pendant 60 à 80 minutes en tournant une fois ou deux fois avec des pinces. Appareils varient, ce sont des lignes directrices seulement. La cuisson des saucisses sans dégivrage prendra plus de temps que suggéré ci-dessus.

Also available in Mild and Honey Garlic.